精选纯正原料,助您酿造真正纯粮好酒
优选纯正原料,品质追求,只做精品,精心的接种微生物工艺
专注山东大曲、高温大曲和中温大曲等酒曲的生产
山东梁山长明酒曲有限公司创建于2003年9月,座落在山东省梁山县徐坊村西,旗下公司有梁山徐家制曲厂、梁山长明酒曲,是大曲科研、生产基地。占地面积50 亩,资产近1000万元,年生产手工大曲300万吨及各种酶制剂1000多吨,职工40多名,其中工程技术人员多名,包括大专以上文化程度人员及各类工程管理、酿酒、本厂设有化验室,能够制曲工程师等职称人员及时检测所有产品理化指标。技术力量雄厚,检测设备 ,能够承担一定的科研项目,为白酒生产企业服务。近年来,我厂先后与科研机构及大专院校进行合作,将传统的制曲工艺与现代科学技术相结合,在大曲微生物、工艺、质量检验等各方面进行了大量的科学研究。系统规范了大曲企业标准,使大曲生产走上了科学范管理的渠道。特别在微生物分离培养方面,进行了科技创新,分离出的微生物经扩大培养后制成各类麸曲,经多家酒厂长期使用,取得了良好的经济效益。
我厂始终坚持以人为本,科技兴企,不断开发新产品。我们开发的新产品有,芝麻香白酒专用曲、白曲、细菌曲、窖泥等,特别是芝麻香型白酒专用曲,价格适宜,生产出的白酒香味突出,风格典型。该产品自投入市场以来,深受客户喜爱...
好曲出好酒,选长明酒曲,给每一位客户提供高品质的酒曲
酒曲是酒的风骨和灵魂,对于酒的风味、口感和品质都起着至关重要的作用
酒曲文化源远流长、享誉中外
头条酒曲的种类有哪些?梁山酒曲厂家为您解答 酒曲是用于发酵制作酒类的重要成分之一,它能够为酒类提供特定的风味和香气。酒曲的种类繁多,不同种类的酒曲适用于不同类型的酒类制作。下面酒曲厂家将介绍一些常见的酒曲... 【查看详情+】